Vi har en periode jobbet med et prosjekt - FATE. Det gjennomføres av Nofima, som er et ledende matforsknngsinstitutt som driver forskning og utvikling innen akvakultur, fiskeri og mat.  FATE følger unge forbrukere i videregående skole og samarbeider med skoler og skolekantiner som skal satse på et mer økologisk og lokalprodusert mattilbud, for å studere hva som skaper bærekraftig engasjement. 

Spennende, ikke sant? 

I forbindelse med dette prosjektarbeidet, hadde vi forrige uke en dag med ekstra fokus på frukt. Vi hadde besøk av Marie Noste Bjørnbeth fra Nofima, som holder i prosjektet FATE, det var kjempehyggelig!

Vi hadde en stor buffet med melon i ulike varianter, druer, pærer, appelsin, banan, vann smaksatt med frukt. Vi hadde Kahoot-quiz med fine premier, og generell info om frukt-typene vi serverte. 

Dette ble en stor suksess! 

Hyggelig å se mange blide mennesker, og ikke minst høre alle positive tilbakemeldinger når man gjør noe ekstra.