Konferansen retter seg mot politikere, innkjøpere, ledere og ansatte som jobber med offentlige måltider, og setter søkelys på hvordan kommuner og offentlige virksomheter kan bruke handlingsrommet i offentlige anskaffelser til å skape bedre måltider, styrke lokal verdiskaping og samtidig bidra til økt beredskap og selvforsyning.
Les mer om hele dagen og meld deg på
Om arrangementet
Østfold er et av Norges viktigste matfylker! Torsdag 10. september samler vi politikere, offentlig sektor, matprodusenter, innkjøpere, landbruket, næringslivet og andre som er opptatt av maten i Østfold til en felles dag på Vestre Kjærnes Gård i Våler.
Dagen består av to deler:
Lansering av Matstrategien for Østfold med felles lunsj med en Smak av Østfold. I konferansen Hvordan får vi mer lokalmat inn i offentlige kjøkken i Østfold retter vi blikket mot en av de konkrete mulighetene.