Det nasjonale ansvaret for all opplæring innen kriminalomsorgen er lagt til Statsforvalteren i Vestland, mens Østfold fylkeskommune er faglig og administrativt ansvarlig for opplæringen for innsatte i fengsler i Østfold. Det er lokale videregående skoler som står for selve gjennomføringen av opplæringen.

Opplæringen skal være så lik som mulig den opplæringen som foregår i ordinære skoler. Fylkeskommunen og kriminalomsorgen samarbeider tett om opplæringen, og har blant annet laget handlingsplaner som viser målsetting for opplæringen og konkrete tiltak for å nå disse. Inntil det er vedtatt en ny plan for Østfold, gjelder tidligere vedtatte planer.

• Handlingsplan for opplæring innen kriminalomsorgen i Viken 2021–2024. 
  Handlingsplanen er vedtatt for Viken fylkeskommune, og gjelder inntil videre for Østfold fylkeskommune. 

Undervisningstilbud

• Halden videregående skole, avdeling Halden fengsel
• Mysen videregående skole, Indre Østfold fengsel avd. Trøgstad og avd. Eidsberg
• Borg videregående skole: Ravneberget fengsel og oppfølgingsklassen i Østfold
   

Se også

• Kriminalomsorgens nettsider om utdanning og opplæring
• Statsforvalteren i Vestland